Keto Diät

wat ass d'Keto Diät

D'Keto Diät (ketogen) ass en nei nei Trend an der Diät Ernärung. D'Keto Diät huet déi gréissten Popularitéit am Joer 2017 kritt a geet bis haut weider.

D'Keto Diät ass eng Approche fir e gesonde Liewensstil. Präferenz gëtt natierlech Liewensmëttelproduiten entspriechend de Besoine vum mënschleche Kierper mat der Präsenz vu Fetter an dem niddregsten Kohlenhydratgehalt.

Déi ketogene Ernärung ass eng aktualiséiert Versioun vun der Low-Carb Diät.

Prinzipie vun der Keto Diät

Den Haaptprinzip vun der Keto Diät ass niddereg-carb Liewensmëttel. Déi ketogene Ernärung baséiert op der Veraarbechtung vum Kierper vu Fettsaieren. Den Ofbau vun Déierefett dat an de Kierper erakënnt mat Iessen mat der net-Amëschung vu Kuelenhydrater ass de Schlëssel fir eng gesond Ernärung mat dëser Method.

Déi kleng Kuelenhydrater Keto Diät ass ganz populär bei Iwwergewiicht, ënner Leit, déi Gewiicht verléieren oder a Form bleiwen.

Mat engem minimale oder komplette Fehlen u Kuelenhydrater am Kierper geschitt Fettverbrennung séier, eng Persoun fänkt u Gewiicht ze verléieren. Fette fänken un aus dem Kierper ze läschen an zu Fettsaieren ze verschaffen an dann an de Keto Kierper.

Keton Kierper si Fettofbauprodukter déi vun der Liewer produzéiert ginn. Mat der aktiver Ausgab vun Energie oder längerer Faaschten, fir Energie ze kréien, fänkt de Kierper säin eegent gespeichert Fett ze briechen.

Den Ofbau vu Fett an d'Bildung vu Ketonkierper gëtt Ketogenese genannt an ass e komplett natierleche Prozess fir de mënschleche Kierper. Ketogenese féiert net zu drastesche Gewiichtsverloscht.

Features vun der Keto-Diät

Features vun der Keto Diät

Eng Feature vun der Keto Diät ass d'Austausch vun der geliwwerter Energieressource - Kuelenhydrater fir Fetter, oder besser gesot Zerfall Produkter - Keton Kierper. Fir de Kierper nei z'organiséieren an op Basis vun individuellen Charakteristiken ass et néideg d'Quantitéit vu verbrauchte Kuelenhydrater vu 50 op 20 Gramm pro Dag ze reduzéieren. Et dauert 2 bis 4 Woche fir de Kierper sech voll dem neie Ernärungssystem unzepassen. D'Peak Form vu Fettverbrennung gëtt erreecht duerch eng ausgeglachene Ernärung.

Eng ënnerschiddlech Feature vun der Keto Diät aus aneren allen Zorten Diäten ass d'limitéiert Quantitéit u Kuelenhydrater am Kierper, nidderegen Proteingehalt an d'Präsenz vu Fetter. Déi alldeeglech Intake vu Kohlenhydraten am Iessen sollt net méi wéi 20 Gramm pro Dag sinn. Ketone, d'Nieweprodukter vun Déierefetter, déi de Kierper benotzt fir Energie ze produzéieren, mussen e Verhältnis vu Fett zu Protein a Kuelenhydrater hunn vun 2 bis 1. Fir en normale Stoffwechsel z'erhalen, muss de Kierper grouss Quantitéite Fett kréien. 75% vun de Kalorien an Ärer deeglecher Ernärung solle vu Fett kommen, de Rescht si Kuelenhydrater a Proteinen. D'Kalorienzufuhr vu Produkter pro Dag däerf net méi wéi 5000 kcal sinn. D'Ernärung limitéiert d'Zäit vum Iessen net, Dir kënnt sécher no 18 Stonnen iessen.

Wat manner eng Persoun Liewensmëttel mat vill Kuelenhydrater verbraucht, wat d'Ernärung méi effektiv ass beim Ënnerdréckt vum Honger.
Den Haaptdeel vun der alldeeglecher Ernärung soll Fett sinn, gefollegt vu Proteinen a leschter awer net zulescht - Kuelenhydrater. D'Besonderheet vun dëser Diät, am Géigesaz zu aneren, ass datt d'Salzaufnahme hei net limitéiert ass, wat d'Balance vun Elektrolyte restauréiert.

An de fréie Deeg vun der Diät sollt Dir d'Quantitéit u verbrauchen Kohlenhydraten no an no reduzéieren.

Mat dem strikte Prinzip vun der Respektéiere vun der Keto Diät fir Gewiichtsverloscht kann eng Persoun einfach 3-5 Kilogramm Gewiicht an engem Mount verléieren ouni hir Gesondheet ze schueden, an d'Quantitéit vum Fettgewebe ze reduzéieren.

Sportler hale sech méi un enger zyklescher ketogener Ernärung, Fett verbrennen, hire Kierper gëtt méi prominent, an d'Muskelmasse klëmmt. De Grond fir dës Ännerung läit an der Transformatioun vum hormonellen Hannergrond an dem erhéite Prozess vu Bildung vu Wuesstemhormon. De Prinzip vun der Diät gëtt strikt mat dem Trainingsplang geregelt.

Virdeeler vun der Keto Diät

Virdeeler vun der Keto Diät

D'Virdeeler vun der Keto Diät si scho wëssenschaftlech bewisen an duerch Ernärungswëssenschaftler guttgeheescht ginn. Nieft dem Gewiicht verléieren oder behalen, verbessert den Zoustand vun der Haut, Hoer, Neel, de Metabolismus vum Liewensmëttel gëtt normaliséiert, de Metabolismus verbessert an d'Immunitéit erhéicht.

Studien hu gewisen datt Leit, déi Iwwergewiicht hunn an héije Cholesterin hunn, no enger Keto Diät fir 56 Wochen, net nëmmen iwwer 25 Kilogramm verluer hunn, awer se hire Bluttzocker an de Cholesterinspiegel däitlech verbessert hunn.

Mat Virsiicht, empfeelen d'Dokteren eng Diät fir Kriibspatienten ze halen. Et ass bekannt datt Kriibszellen aktiv vu Glukos ernähren, komplett aus der Diät ausschléissen an eng kohlenhydratfräi Diät halen, krank Zellen verléieren hir Aktivitéit no an no.

Fir Liebhaber vun onofhängege Gewiichtsverloscht, ouni medizinescht Rezept, ass déi einfachst Diätoptioun gëeegent - de Keto Lifestyle.

Déi ketogene Ernärung gëtt wäit ënner Athleten a Sport benotzt, déi héich Ausdauer erfuerderen: Marathon, Triathlon, Vëlofueren, Extremsport.

D'Ernärung fördert Fettverbrennung fir effizient Produktioun vun enger Energiequell, doduerch dréit zum Erhalt a wirtschaftleche Konsum vu Glykogen (Déierestärkung) bei längerer intensiver Ustrengung bäi.

Déi offensichtlech Virdeeler vun enger Keto-Diät sinn eng allgemeng Verbesserung vum Wuelbefannen, emotional Stëmmung, e Stroum vun Energie, erhéicht Effizienz, erhéicht Gehiraktivitéit.

Déi ketogene Ernärung ass méi eng gesond Ernärung, awer nëmme gesond Leit kënnen alleng drun hänken. Ier Dir esou eng Diät ufänkt, musst Dir Iech mat engem Spezialist consultéieren, hie wäert Iech soen, wéi eng Fallen do kënne sinn a wéi een am beschten doraus kënnt am Fall vun der Verschlechterung vun der Gesondheet.

Nodeeler vun der Keto-Diät

Nodeeler vun der Keto Diät

Am Verglach mat anere Gewiichtsverloscht Diäter ass déi ketogene Ernärung méi effektiv, awer laangfristeg Anhale kann ënnerschiddlech Konsequenzen hunn.

Den Nodeel vun der Keto Diät ass datt et net fir all Leit eegent. Wann d'Glukosniveauen niddereg sinn, ginn d'Glycogengeschäfter vum Kierper ofgebaut. Mat engem schaarfen Iwwergank vun enger regulärer Ernärung zu enger ketogenen Diät, vill Leit erliewen Schwindel, Schwächt a Middegkeet, a Schwieregkeete mat Koordinatioun.

Wann Dir folgend Symptomer erlieft, sollt Dir ophalen déi ketogene Ernärung ze follegen:

  • ofgeholl Leeschtung a behënnert Konzentratioun;
  • erhéicht Middegkeet;
  • unangenehmen schaarfen Aceton Geroch aus dem Mond;
  • Schwieregkeeten beim Verdauungsprozess;
  • schlecht Bluttzuelen;
  • heefeg Urinatioun;
  • bestänneg dréchene Mond;
  • reduzéiert den Appetit.
  • Mangel u Mineralien a Vitaminnen am Kierper.

Géint den Hannergrond vun der héijer Fettketon Ernärung kann et en Iwwerschoss vun Ammoniak am Blutt ginn, wat zu enger gëfteger Vergëftung vum Kierper féiert a Stéierung vun den hormonellen Niveauen.

An der éischter Woch vun der Ernärung kënnt Dir Schaueren oder Féiwer, Middegkeet, mëller Iwwelzegkeet, Reizbarkeet erliewen. Dir musst esou vill Waasser wéi méiglech drénken. Symptomer verschwannen normalerweis bannent enger Woch, an de Kierper passt sech no an no un Energie aus Fettgeschäfter ze kréien.

Fir d'Ernärung unzepassen, gi speziell Teststreifen benotzt, déi den Niveau vu Ketone a Glukos am Blutt affichéieren.

Lëscht vun zulässlechen a verbuedene Liewensmëttel op der Keto-Diät

Dëse Wee iesse muss clever auszegoen. Et gëtt eng spezifesch Lëscht mat zoulässegen a verbuede Liewensmëttel op der Keto Diät.

Lëscht vun erlaabt a verbueden Produkter

Als éischt kucke mir eis un wat Dir mat der Keto-Diät iesse kënnt:

  1. Dir kënnt all Zort Fleesch iessen: Rënd, Schwäin, Poulet, Truthahn, Speck.
  2. Et ass erlaabt Mieresfriichten an all fettege Fësch ze iessen: Saumon, Saumon Saumon, Makrele.
  3. Eng breet Palette vu Mëllechprodukter: Fett Quark a Joghurt, Crème, Kéis, Botter.
  4. Dir kënnt all Gewierzer beim Kache bäifügen. Geméis Zaloten kënne mat Olivenueleg oder Geméisueleg geschmaacht ginn.
  5. Nëss, Beeren a Som si fir e Snack erlaabt.
  6. Vun Uebst erlaabt: Avocado, Zitroun, Kalk, awer wann Dir eppes anescht wëllt, ass et ganz akzeptabel.
  7. Poulet Eeër.
  8. Champignonen.
  9. D'Ernärung muss Waasser, Téi ouni Zocker, Kaffi, Mineralwasser enthalen. Dir musst op d'mannst 2 Liter Flëssegkeet pro Dag drénken.
  10. Dir kënnt dréchene Wäin a staarken Alkohol drénken: e Glas dréchene Wäin enthält net méi wéi 4-5 Gramm Kuelenhydrater, a si feelen am Wodka komplett.
  11. Vum Geméis gëtt Präferenz fir Kuelenhydrater Geméis, nom Prinzip: dat wat am Buedem wiisst kann net sinn (Muerten, Rüben, Gromperen), awer dat wat iwwer dem Buedem ka sinn (Gurken, Tomaten, Kabes, Courgette, gréng Zwiebelen, Zalot). All fetteg Liewensmëttel gi gutt mat Gréng.

Keto Diät Do's:

  • allerlee Huesen a Kären - Ierbsen, Bounen, Bounen, Mais;
  • Fettgehalt Mëllechprodukter - fettarmer Quark, Mëllech, Crème, Joghurt, fermentéiert gebakene Mëllech, Joghurt, Kefir, Varenet;
  • Zocker, Zocker Getränker, rekonstituéiert Jusen, Soda, Séissegkeeten;
  • et ass inakzeptabel Snacks, Chips a Cracker ze benotzen;
  • all stärkegt Geméis: Gromperen, Kürbis;
  • wäert mussen op Reis, Cerealien an Nuddelen verzichten;
  • Iessen mat wäissem Miel: Pâtisserie, Muffins, Croissants, Bunnen, Nuddelen.

Et ass néideg de Konsum vun Zocker, e puer Uebst a gedréchent Uebst komplett auszeschléissen.

Kontraindikatiounen zur Keto-Diät

Kontraindikatiounen fir d'Keto Diät

Leit mat Krankheeten vum Nervensystem, mat Krankheeten déi d'Zerstéierung vun Nerve Zellen begleeden, Patiente mat Diabetis mellitus musse suergfälteg un Ernärungsprobleemer ugefouert ginn.

Et gi Kontraindikatiounen fir d'Keto-Diät fir Mënschen:

  • Leid un Epilepsie;
  • Krankheeten verbonne mat Stéierunge vun de Motororganer;
  • d'Präsenz vun all chronesche Krankheeten an der Liewer, Nieren;
  • Magen-Darmtrakt;
  • Atherosklerosis;
  • mat héije Cholesterinspiegel.

D'Keton Diät gëtt net fir schwanger Fraen oder fir verschidde Medikamenter empfohlen.

Keto Diät: Menu fir d'Woch

Ernärungsberoder beroden de Prinzip vun der Diversitéit ze benotzen. E klassescht Beispill vun enger Keto Diät fir eng Woch.

Méindeg:

  • Frühstück - Fetteg Kéis ouni Zocker a Miel;
  • Mëttegiessen - all Fleesch mat engem Geméis Bäilag;
  • zum Dinner - Champignonen oder Poulet mat Kraider.

Dënschdeg:

  • Frühstück - Avocadosalat mat sauer Rahm;
  • fir Mëttegiessen - Bouletten mat Geméis;
  • den Owend - gegrillte Fësch mat Spargelen.

Mëttwoch:

  • Frühstück - Quarksalat mat Geméis;
  • fir Mëttegiessen - Truthahnfleesch mat Broccoli;
  • Zum Dinner kënnt Dir en amerikanesche Fëschzalot mat Sellerie Stengelen maachen.

Donneschdeg:

  • moies - Roerei an Speck a Fettjoghurt;
  • fir Mëttegiessen - Poulet gestouss an sauere Crème Zooss mat engem Geméis Bäilagen;
  • D'Iessen besteet aus Flossfësch.

Freideg:

  • zum Frühstück - Zockerfreie Quark;
  • fir Mëttegiessen - grénge Buckwheat mat Fleesch;
  • den Owend - gebakent Fleesch mat Geméis.

Samschdeg:

  • Frühstück - Avocadosalat mat Joghurt gekleet;
  • fir Mëttegiessen - Poulet Kottletten mat engem Geméis Bäilagen;
  • fir z'iessen - Stew a Kraider.

Sonndeg:

  • Frühstück - gekachten Eeër a fettegen Hüttenkäse;
  • fir Mëttegiessen - gedréift Kallef mat Champignonen;
  • den Owend - Poulet Broscht mat frëschem Geméis.

Fir en Nomëtteg Snack kënnt Dir Nëss, Avocados, Beeren, Kéis iessen, Mineralwasser drénken.

Rezepter aus dem Keto Diätmenü

Déi meescht üblech an einfach Plat am Keto-Menü ass Roerei an Speck oder Kéis zum Frühstück. Fir de Mëttegiessen kënnt Dir en Deel vun all Fleesch mat Kraider, gréng Bounen iessen. Fësch kann an iergendenger Form mat Geméis zum Dinner giess ginn. Fir e Snack kënnt Dir eng Handvoll Nëss iessen. Portioune kënne grouss a kleng sinn, soulaang de Kierper saturéiert ass.

Hei sinn e puer einfach, komplett Iessen déi keng zousätzlech Snacks erfuerderen.

Keto Diät Rezepter

Fischzalot:all uelege Fësch gëtt gestouss oder gekacht, a Stécker geschnidden, bäigefüügt: Eeër, agemaacht Gurken, Zwiebelen, Mayonnaise oder 20% sauer Rahm, Dir kënnt e puer derbäiZalotstengelen.

Poulet mat Speck, a sauer Rahm mat Pilze gestouss:Läischte Speck gi mat Olivenueleg oder Sonneblummenueleg gebroden, aus der Pan geholl wéi se kachen, an Héngerstécker ginn op hir Plaz geluechtBroscht, e puer Minutten ubruecht bis se gëllen brong sinn, bäiginn: Waasser, fein gehackten Zwiebelen, Champignonen, gebrodenen Speck, sauer Rahm, Gewierzer an alles gëtt nach e puer Minutten gedronk.

Curd Salade:frësche Gurke, Zwiebel a Chinesesch Kohl gi fein gehackt, Salz a Gewierzer ginn derbäi, loosst 10 Minutte sëtzen, sou datt Geméis Jus gëtt a fetteg Curd bäiginn, iwwergoensauere Crème mat Mayonnaise gemëscht.

Et gi vill Rezepter fir Keto-Diät, jidderee kann déi bescht Optioun fir sech selwer aus den erlaabt Produkter wielen.

Dës Diät ka lecker a variéiert sinn.

D'Keto-Diät ophalen

Nom Ofschloss vum Kurs, fir d'Gesondheet net z'ënnergräifen an d'Keto-Diät nëtzlech ze verloossen, ass et noutwendeg d'Quantitéit u verbrauchtem Fett ze reduzéieren. Fir de Stoffwechsel z'erhalen a fir ze vermeiden datt de Kierper an e Stressstatus kënnt, musst Dir d'Aufnahm vu Kohlenhydraten a Proteinen a klengen Deeler allméi erhéijen.

Zesumme mat Fette gëtt d'Zuel vu Kalorien reduzéiert. Geméis, Getreide ginn no an no an d'Diät agefouert, ouni Zocker a Mielprodukter ze vermeiden. Déi alldeeglech Intake vu Kohlenhydraten an den éischten Deeg vun der Diät eraus sollt vu 70 op 100 Gramm sinn, et ass wënschenswäert datt d'Proteinopnahm um selwechten Niveau hannerlooss gëtt.

Drénkt vill Waasser fir hydratiséiert ze bleiwen.

Meenungen iwwer Ernärungsberoder iwwer d'Keto-Diät

Ernärungsberoder Meenungen iwwer d'Keto Diät

Ernärungsberoder betruechten déi ketogene Ernärung universell net nëmme fir Gewiichtsverloscht a Gewiichtsverloscht, awer och recommandéiere se fir d'Gesondheetsverbesserung. Mat properem a strikte Respektéiere vun Diätvirschrëfte sollt d'Diät enthalen: 80% Fett, 10% Protein an 10% Kohlenhydraten.

Diätetiker hunn iwwer 30 wëssenschaftlech Artikele geschriwwen, a vill Joer Fuerschung huet gewisen datt déi ketogene Ernärung d'Reduktioun vum Insulin am Blutt wesentlech beschleunegt, en Hormon dat d'Akkumulatioun vum subkutane Fett fördert. Diät verbessert den Appetit Kontroll, d'Ernärung dréckt d'Produktioun vum Hormon Erwiermung of, wat den Honger provozéiert. D'Muskelmass bleift d'selwecht, d'Quantitéit vum subkutane Fett gëtt reduzéiert.

Wëssenschaftlech Studien hu gewisen datt fir d'Behandlung vu bestëmmte kardiovaskuläre Krankheeten déi ketogene Ernärung eng net-medikamenter Behandlung ass.

Eng gutt Ernärung iessen ass net nëmmen de Schlëssel fir Gewiicht ze verléieren, mee huet och e gudden Effekt op d'Funktionéiere vum Magen-Darmtrakt, Häerz, Liewer an Nieren.

Eng ausgeglach Ernärung räich u Fett a moderéiert u Proteinen a Kuelenhydrater fir eng laang Zäit, ënnerstëtzt e gesonde Liewensstil, verlängert d'Jugend, hëlleft eng gutt kierperlech Form ze halen. Dokteren empfeelen méi an der frescher Loft ze goen, e vollt Nuetsschlof, an et sinn nëmmen natierlech Produkter.

01.09.2020